De kookcollectief is gestart in het jaar 2022 met een groep bewoners van BoTu. Het doel van de kookgroep is werkervaring opdoen, verbonden aan de cateringdienst, waar elke deelnemer zich kan ontwikkelen zowel als professional als mens. Persoonlijke ontwikkeling emotionele en sociale vaardigheden op de werkvloer. Voor de kookgroep is het fundamenteel aandacht te besteden aan emotionele en sociale vaardigheden. “Ik behandeld de ander zoals ik graag behandeld wil worden” is het motto van ons samenwerkingsverband.

Elke deelnemer stelt zich open om zich als professional te ontwikkelen. Er zijn regelmatig mogelijkheden om ervaring op te bouwen, er worden cursussen gevolgd en er wordt contact met andere cateringgroepen opgenomen om ervaring en kennis uit te wisselen. Er wordt zorgvuldig volgens de regels van het HACCP gewerkt. Elke catering wordt volgens de sociale hygiëne regels voorbereid en bereid.